Birnel (Birnensaftkonzentrat) ist ein reines Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe und ist beinahe unbeschränkt haltbar. Birnel wird zu 100 Prozent aus Schweizer Mostbirnen gewonnen. Die Früchte werden gepresst, der Saft wird geklärt, filtriert, entsäuert und konzentriert. Birnel ist süss, fein im Geschmack und sehr bekömmlich.

​

Das hochwertige Konzentrat schmeckt wunderbar auf dem Butterbrot, intensiviert den Geschmack von Obstkuchen, Gebäcken sowie Desserts und eignet sich zum Süssen von Tee und sonstigen Getränken.

​

Birnel wird seit 1952 von der Schweizerischen Winterhilfe vertrieben. Unsere Grosseltern bezogen dieses feine Konzentrat am Schalter bei der Wohnsitzgemeinde. Viele Gemeindeverwaltungen in der ganzen Schweiz vertrieben Birnel lange Zeit in grossen Mengen. Birnel findet nun leider immer weniger den Weg in die Gemeinden und dadurch zu den Konsumentinnen und Konsumenten.